Fin dalla sua fondazione DOLCELATTE ha avuto come obiettivo quello di soddisfare pienamente la propria clientela, offrendo un prodotto che soddisfi in termini di gusto e che sia della stessa qualità usando solo materie prime il tutto per 365 giorni all'anno, ad ogni ora del giorno. DOLCELATTE nasce dall’idea di creare una stuttura in grado di esportare la nostra grande esperienza nel campo delle gelaterie artigianali.

   Inoltre siamo associati all'A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia) dove produciamo gelati, semifreddi, ghiaccioli artigianali e granite alla siciliana.