Una famiglia di agricoltori che si muove nel solco della tradizione contadina, dove la cultura e l’esperienza maturano i saperi necessari per fare una buona agricoltura. Un’agricoltura sana e autentica.

El Clap uno spazio in cui pensiamo un’agricoltura dall’impronta leggera.

Esercitiamo le buone pratiche agronomiche dell’agricoltura biologica
scegliamo la meccanizzazione al posto della soluzione chimica
autoproduciamo le sementi
usiamo l’energia fotovoltaica per alimentare l’azienda
scambiamo le esperienze e le conoscenze
vendiamo i nostri prodotti:  il vino, il succo d’uva e la carne bovina