Il termine sovrappeso indica generalmente un eccesso di peso rispetto agli standard fissati dall' Organizzazione mondiale della sanità. Tale condizione è estesa a molte fasce della popolazione, specialmente quelle in cui l'approvvigionamento del cibo è abbondante e lo stile di vita seentario. È inoltre considerata da molti come un importante fattore di rischio per l'instaurarsi di numerose patologie croniche, soprattutto nei casi più gravi, quando ci si trovi di fronte a un problema di obesità vera e propria.
L'eccesso di peso ha raggiunto globalmente proporzioni epidemiche, con più di 1 miliardo in sovrappeso o obesi.
Un corpo sano ha bisogno di un minimo importo di grassi per il corretto funzionamento del sistema ormonale, riproduttivo e immunitario. L'accumulazione di troppe riserve di grasso, però, possono compromettere i movimenti e la flessibilità e altresì alterare la forma del corpo. (da wikipedia )

Molte persone sono intolleranti ad uno o più alimenti e il sovrappeso è uno dei suoi effetti più evidenti.
Il test per le intolleranze alimentari è il modo piu semplice e preciso per individuare gli alimenti responsabili allo scopo di poterli sospendere o eliminarli dalla nostra alimentazione.
L’ omotossicologia prevede 3-4 mesi di astensione dal cibo, o dai cibi, responsabili dell’ intolleranza alimentare.
Se sei in sovrappeso ,nonostante le varie diete e i molteplici sforzi, potresti soffrire di intolleranze alimentari.

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