A Olengo, una piccola e graziosa frazione di Novara, si trova un vecchio fienile del 1898 che è stato adattato ad osteria trattoria chiamata La Vecchia Pesa.Il paese è facilmente raggiungibile sia dalla vicina Lombardia, sia dal Vercellese, sia dalla parte nord della provincia di Novara. L'interno del locale e quanto meno caratteristico, un vero e proprio museo arredato con suppellettili ed oggetti antichi e d'antiquariato, che rendono l'ambiente caldo, accogliente e dal sapore decisamente famigliare. In questo contesto, si inserisce una cucina fatta di tradizioni novaresi, di piatti tipici locali, che ci riportano alla mente antichi sapori e gusti, fatti di genuinità, di prodotti della nostra terra. Il menu varia dalle verdure fresche alla griglia, da un buon assortimento di salumi e dalla famosa Paniscia di Olengo definita schiscia, ravioloni e gnocchi rigorosamente della casa. Inoltre potrete trovare un ricco menu di carne e i famosi dolci di produzione artigianale. Il locale è adatto grazie alle tre sale separate (38+24+12) per cene di coppia, per compagnie, per cene di lavoro o semplicemente per trascorrere una serata spensierata in un luogo suggestivo. Assolutamente da visitare.