"La Madia di Giovanni" è stata pensata come un luogo che consente di uscire dal banale della vita quotidiana: entrate a "la Madia di Giovanni" e lasciate che sapori, odori, profumi, colori, cordialità e un pizzico di cultura vi trasportino in un'altra dimensione.
Vi accoglieranno il sorriso e l’abilità sapiente di Giovanni e dei suoi collaboratori, capaci di far trascorrere momenti di allegra convivialità, come pure pronti a creare uno spazio speciale dove perdersi nei propri pensieri.
"La Madia di Giovanni" è un crocevia dove la fresca aria della montagna Lunigianese, la brezza della costa Ligure e i penetranti profumi della pianura Parmense si incontrano e si fondono per dare vita a sapori unici, da accompagnare ai vini appropriati.
Giovanni, infatti, oltre a curare la cucina fin dalla scelta degli ingredienti, acquistati direttamente da piccoli produttori di questo ampio territorio, è anche il curatore della cantina.
Da attento sommelier, oltre a proporvi i vini delle migliori cantine, vi farà scoprire e sperimentare novità assolute della enologia nazionale ed estera.
A "La Madia di Giovanni" saranno poi in mostra opere di artisti contemporanei, fotografi, illustratori, designer, vignettisti. Verranno presentati libri di nuovi autori, si terranno convivi su temi vari, e tante altre cose ancora.
Molte sorprese usciranno dai cassetti della madia di Giovanni.
Vi aspettiamo per viverle assieme a noi.

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