LOCALE TIPICO SORNE - TROTICOLTURA TONONI

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l locale Tipico Sorne è stato ricavato dallo spazio di due mulini ad acqua e una segheria di proprietà della fam. Tononi (attuali proprietari). Dal 1985 è stato trasformato in ristorante con circa 70 coperti. Possedendo un allevamento di trote dal 1955 si è pensato di creare il locale con menù a base di filetti di trota: antipasto con affumicata, marinata, carpaccio di trota, stuzzichini di trota (antipasto caldo), filetto ai ferri con patate e cavolo cappuccio. Possibilità acquisto filetti di trota.

Apertura: da ottobre a giugno il venerdì e sabato la sera, domenica pranzo e cena. Luglio e agosto chiuso il lunedì, da martedì a sabato la sera, domenica pranzo e cena. Settembre chiuso. Gradita la prenotazione.

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