Spaghetti ai frutti di mare e linguine d’astice daranno quel tocco in più che …dovete provare! Trofie, gamberetti e zucchine hanno il sapore giusto della cucina col giusto equilibrio terra/mare di Liguria. Taglierini alla pescatrice e risotto alla marinara, sono nostre prelibate specialità. Per chi ama la grigliata di pesce, la frittura di mare, i branzini, e le orate, prepari il palato a deliziose sensazioni. Se proprio volete finire nel dantesco girone dei golosi (buongustai) non fatevi mancare pansotti, gnocchi e ravioli fatti RIGOROSAMENTE in “casa”. Massimo, il nostro esperto pizzaiolo propone le tipiche pizze con cottura nell’innovativo forno a rotazione anche nelle versioni ai frutti di mare freschi o al salmone. Naturalmente troverete la focaccia alla recchese e la pizzata. Anche i dessert sono fatti in casa tra i quali la celeberrima Torta di mele di Mamma Lisa.
Dolce conclusione che farà di Voi i Nostri amici!
La Nostra cantina ha un'ampia scelta di vini che vanno dal Vermentino Colli di Luni al Pigato di Albenga con i “bianchi” Pinot Grigio e Gavi. Per quanto riguarda i “rossi”, proponiamo Dolcetto, Barbera, Chianti, Gutturnio e Bonarda.