RISTORANTE HANBURY - DIDEYLE snc
Pochi tavoli ben distanziati in una sala arredata come un ambiente domestico: qualche libro di foto e di cucina su di un tavolo,bottiglie di liquore assepate su una madia,un vecchio orologio alla parete.
In sala Pasquale vi spiega quello che la carta non può dire: i piatti di pesce dipendono da quello che viene pescato tra Ventimiglia e Sanremo, le verdure arrivano dagli orti dei dintorni, (il famoso km zero) Dietro le quinte la moglie Mirella e il cuoco Manuel confezionano i piatti con molta cura.
La cantina è ben fornita: Pasquale è in grado ogni volta di farvi scoprire ottimi vini sia della zona che di altre regioni e sempre intonati ai cibi che avete ordinato.
Chiusura settimanale la Domenica e il Lunedì mattina.
RISTORANTE HANBURY - DIDEYLE snc - Via Hanbury, 4 - 10839 Ventimiglia (Imperia) | tel. 0184 34426 fax. 0184 34426 | www.ristorantehanbury.it info@ristorantehanbury.it
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