RISTORANTE CIACK LA LAMPARA
Piazza Don Minzoni, 2- 19016, Monterosso al Mare, La Spezia
0187 817014
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www.ristoranteciak.it
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- 04/04/2012
RISTORANTE CIACK LA LAMPARA
Gentile Visitatore le diamo il Benvenuto nel nostro sito, con la speranza
di poter suscitare la curiosità di venirci a trovare nel nostro ristorante e trasmetterle il piacere
di una cucina che vede come PADRONE il PESCE, esclusivamente fresco elaborato con prodotti di prima scelta molti dei quali si possono trovare nella nostra azienda agricola come l'ottimo olio delle 5 terre, il naturale gusto dei limoni che crescono a pochi passi dal ristorante, i profumi del prezzemolo verde "dell'orto" sono elementi cha rendono caratteristico ogni piatto.
Il personale di cucina prepara i nostri piatti con esperienza decennale sempre sotto la guida di "CIAK" capo cuoco nonché proprietario. La cucina a vista, nella sala interna principale, offre ai clienti un modo nuovo di "mangiare" con il quale gli stessi sono in grado di seguire il proprio "piatto" dalla cucina alla tavola. Le portate degli antipasti sono ben 11, composte da piatti freddi e caldi, i primi piatti cucinati dal vivo da Ciak sono il punto d'incontro dei palati più difficili.
Potrete riscoprire, o assaporare per la prima volta il sapore del mare, quello vero, le nostre ostriche e scampi non vi mentiranno… Le aragoste e gli astici nell'acquario poi rappresentano al meglio il nostro ristorante: alta qualità e massima scelta, un binomio difficilmente individuabile. L'intero menù è prodotto da noi…anche i golosi dolci…dal tiramisù,ai crem caramel cotti a bagno maria, dalla torta di noci alle crostate con le nostre marmellate fino ad arrivare al gelato con il miele colato e whisky.
Offriamo alla clientela più di 180 coperti interamente distribuiti in tre sale, di cui una al piano superiore stile "yacht"…bellissima… D'estate è possibile mangiare all'aperto sul ciottolato di pizza Don Minzioni in fronte alla chiesa principale al fresco dei nostri ombrelloni.
L'acquario direttamente nella sala principale, offre ai clienti crostacei che una volta scelti vengono preparati ancora vivi dalle mani sapienti di "Ciak".
