LE SODDISFAZIONI

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I Nostri Antipasti La Zuppetta Di Cozze Con Crostini Di Pane All’origano, Sopressata Di Polpo Con Insalata Di Patate E Olive Taggiasche, Sfogliatine Ripiene Di Baccalà Su Peperoni Scottati, Carpaccio Di Bresaola Di Bisonte Con Funghi E Grana, Tomino Piemontese Su Ratatuille E Pesto Di Rucola, Flan Di Spinaci E Ricotta Su Fonduta Al Tartufo Bianco, Tris Di Antipasti Di Carne O Di Pesce. I Nostri Primi Piatti Taglierini Al Nero Di Seppia Con Aragostelle E Bisque Ai Crostacei, Riso Venere Al Curry Di Mele E Verdure Con Scampi In Bella, Vista Ravioli Ripieni Di Cernia Con Bianco Di Porri E Gamberi Saltati, Crespelle Di Farina Di Ceci Con Crescenza E Pesto Di Prà, Ravioli Di Manzo Saltati Con Nocciole Affogati Al Barbera E Pecorino Romano, Taglierin Con Spinaci Novelli E Fonduta Di Castelmagno. I Nostri Secondi Piatti : Grigliata Di Crostacei Con Gamberi E Aragostelle, Scaloppa Di Salmone Con Sasa Al Pigato Gamberi E Verdure, Filetto Di Cernia Con Tranci Di Pomodori Ramati Basilico, Lumache Di Terra In Umido Alla Ligure, Filetto Di Suino Rosè Alla Polvere Di Caffè E Ginepro Con Patate, Schiacciate Taglita Di Angus Argentino Alla Provenzale, Pizzeria.