LA FORCHETTA - TAVERNA DEL CASTELLO

 

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LA FORCHETTA

Nel cuore storico della città, il ristorante La Forchetta offre, accanto ai piatti tipici parmigiani, alcune proposte di pesce. Un piccolo angolo di città dove trascorrere momenti piacevoli. E' inoltre possibile pranzare all'aperto, all'ombra di Duomo e Battistero!

TAVERNA DEL CASTELLO

Il ristorante si trova all'interno delle mura del Castello di Torrechiara, costruzione medioevale che risale alla fine del 1400. Tra i romantici borghi di questa perla della Val Parma si trova la nostra struttura, attività che risale ai primi anni 70, nel corso del tempo è sempre stata meta di turisti e clienti affezionati alla ricerca di un locale fuori dal tempo. La nostra gestione è partita nell'anno 2003, e da allora sono state apportate modifiche sostanziali, sia nella struttura che nel servizio, siamo presenti ad oggi nelle più importanti e titolate guide del settore, dalla storica Micheline alla Veronelli.

 

LE SALE

La disponibilità totale è di circa 90 posti a sedere all'interno e circa 120 nel giardino estivo in uno scenario fresco e suggestivo. Al primo piano, la Sala Bianca Pellegrino e al secondo la Sala delle Torri potranno accogliere i coinvitati con maggiore riservatezza in un ambiente più intimo, per ricorrenze familiari e colazioni d'affari. Al piano superiore, il Salone Pier Maria Rossi grande, luminoso e confortevole, capace di ospitare fino a 60 persone, vi aspetta per festeggiare e ricordare i momenti e le occasioni più importanti in un'atmosfera familiare e discreta.

LA CANTINA

La carta dei vini comprende circa 180 etichette e offre un'ampia scelta tra vini nazionali, champagne, vini da dessert e distillati. La selezione è accurata e viene spesso aggiornata dal nostro sommelier con particolare attenzione al rapporto qualità/prezzo dei prodotti, non mancano etichette importanti per i più esperti ed esigenti, e per chi entra per la prima volta nel modo dei vini offriamo un competente servizio di sala per consigliare e abbinare i nostri piatti nel miglior modo possibile.

 

I BANCHETTI

L'ampia capienza del Salone Pier Maria Rossi, ci permette di organizzare pranzi e cene con tour operator e aziende, per questo tipo di servizio abbiamo studiato una serie di menù a prezzi contenuti che ci permettono di soddisfare ogni esigenza, dal buffet di laurea alla cena più ricca. Oltre a questo, offriamo la possibilità di acquistare i prodotti serviti al tavolo nel Piccolo Bazar del Borgo, sempre di nostra gestione, offre un'interessante scelta di prodotti tipici, dall'olio al vino locale, dai salumi, rigorosamente di primissima qualità, al Parmigiano Reggiano, per finire con gadget di artigianato locale e meravigliose cartoline del Castello.

Per maggiori info visita i loro siti............

 

 

Dove Siamo

Strada del Castello,25 Torrechiara

43010, Langhirano, Parma

Tel: 0521-355015

E-mail: info@tavernadelcastello.it

Web: www.tavernadelcastello.it

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