AZIENDA AGRIENERGETICA CASCINA BORASSI
Fraz. Molo, 9- 15060, Borghetto di Borbera,
0143.638742
0143.638742-
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giacomo.borassi@libero.it
AZIENDA AGRIENERGETICA CASCINA BORASSI GIACOMO
15060 - Borghetto di Borbera (Alessandria)
AZIENDA AGRIENERGETICA CASCINA BORASSI GIACOMO
L'azienda agricola nasce nel 1966 da genitori dediti all'allevamento rurale e tramanda la passione al figlio Giacomo. Dal 1986 l'azienda non è solo dedita all'allevamento ma diventa pioniera di diverse attività correlate tra le quali l'agrienergia. L'azienda è ubicata nell'Appenino ligure piemontese, all'ingresso della Val Borbera immersa tra le montagne e si raggiunge uscendo dall'Autostrada A7 all'altezza di Vignole Borbera per poi continuare fino a Borghetto Borbera, svoltare a sinistra direzione Molo, seguire poi le indicazioni aziendali. Visita all'allevamento a ciclo chiuso dal pulcino di 1 giorno alla gallina per la produzione di uova e da carne, visita all'impianto di cippatura e pellettizzazione del legno con spiegazioni e dimostrazioni sulla trasformazione, percorso attraverso le piante da tartufo bianco e nero.
Questa fattoria didattica è riconosciuta dalla Regione Piemonte.
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